Pour que vos DVD soient lisibles dans toutes les platines limitez le débit total maxi à 6,5Mb/s (6500 Kb/s), soit pour la vidéo 6,25 Mbs et encodez l'audio en MPEG 1 Layer 2 en 48 Khz soit 0.224 Mb/s

A 6500 Kb/s en CBR (Constant Bit Rate) il tient 1h15 sur un DVD gravé de 4.5 Go, donc pour 2h réduisez le débit total à 4300 Kb/s. (prenez vos calculettes, ou l’outil "Bitrate Calculator).

Dans votre logiciel de montage créez des préconfigurations d'exportation pour les DVD sauvez les avec un nom explicite, et vous n'aurez plus qu'à les recharger, par ex "DVD 1h15 maxi CBR 6,5Mb/s audio Mpeg 224 Kb/s".

Utilisez toujours du CBR pour les DVD < à 75’ au delà il est possible d’utiliser du Variable Bit Rate qui fait gagner un peu de place, mais attention pour conserver une qualité correcte il faut encoder en 2 passes ce qui est plus long !

Ne mélangez jamais dans un même DVD des fichiers Mpeg utilisant de l'audio Mpeg 1 Layer 2 et de l'AC3

Concernant l'audio :

Pour les DVD standard : cochez "Multiplexage DVD" quand vos DVD n’ont qu’une langue, l’encodeur fournira un seul fichier .mpg contenant l’audio et la vidéo.

Pour les DVD multilangues :

1 - Comme il y a plusieurs flux audio baisser le débit vidéo d'autant de fois 224 Kb/s.

2 - dans votre logiciel de montage si vous avez plusieurs pistes de voix off parmi l'ensemble des pistes à mixer, n'activez que le français, puis dans votre préconfiguration d'exportation en MPEG2 DVD cocher "Aucun multiplexage" ou équivalent vous obtiendrez ainsi 2 fichiers élémentaires, un .mpv pour la vidéo et un .mpa pour le mix audio avec français.

3 - dans un second temps dans le logiciel de montage choisir parmis les pistes à mixer une autre langue, et exporter le flux audio seul sous un nom indiquant la langue puis renouvellez l’opération pour chaque langue...

Rappellez vous d'exporter vos fichiers MPEG dans un autre disque que celui qui contient les sources vidéo car un seul disque n'est souvent pas capable de lire plusieurs flux vidéo pendant qu'il écrit un autre fichier !

Dans le calcul de la place occupée sur le DVD prenez en compte les menus et les diaporamas en vous souvenant qu'ils seront eux aussi transformés en vidéo MPEG2, et vérifiez dans les préférences du logiciel que ses réglages d'encodages pour ces parties sont bien conformes aux règles ci-dessus.